Refrigeratore per birra

 
Perché scegliere noi
 

Fondata nel 2013, è un'azienda professionale impegnata nella ricerca, sviluppo, produzione, vendita e assistenza di distributori di birra, distributori di vino, distributori di caffè nitro freddo, distributori di cocktail, distributori di kombucha, distributori di succhi premiscelati, distributori di post-mix, distributori di acqua gassata e distributori di refrigeratori walk-in.

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Garanzia di qualità

Il nostro obiettivo è essere i migliori e continuare ad alzare l'asticella. Crediamo che questi ideali possano essere raggiunti attraverso un lavoro di squadra mirato, essendo orgogliosi del nostro lavoro, sistemi di controllo della qualità e attraendo e formando le persone migliori. Il risultato dei nostri sforzi deve essere un cliente soddisfatto.

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Servizi di personalizzazione
Sappiamo che le esigenze di ogni cliente sono uniche e, pertanto, forniamo servizi di personalizzazione. Siamo molto lieti di collaborare strettamente con i clienti, comprendere le loro esigenze specifiche e fornire soluzioni su misura di conseguenza.

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Prezzi competitivi
Ci impegniamo a mantenere prezzi competitivi, offrendo ai clienti accessori audio e video che garantiscano un valore elevato per il loro investimento.

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Competenza tecnica e supporto
Il nostro team possiede una vasta competenza tecnica per fornire supporto e soluzioni complete ai clienti. Indipendentemente dalle sfide tecniche o dalle richieste che i clienti devono affrontare, siamo disposti ad ascoltare e offrire consulenza e guida professionali.

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Competenza mondiale
Conosciamo i mercati e le tendenze internazionali. La nostra competenza, esperienza e rete coprono tutti gli angoli del mondo.

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Clienti soddisfatti
Facciamo il possibile. I nostri clienti sono sempre soddisfatti dell'impegno che dimostriamo.

 

Che cosa è Beer Cooler?

 

 

Questa attrezzatura mantiene più barili di birra nella zona di temperatura ottimale di 36-38 gradi Fahrenheit, garantendo che tutta la birra alla spina servita nel locale rimanga fresca, perfettamente refrigerata e gassata per essere servita.

 

5 motivi per cui hai bisogno di un frigorifero per la birra nella tua vita

 

 

Lo spazio nel frigorifero è limitato
L'idea è che le mie bottiglie di birra si attaccherebbero alla parte superiore del mio frigorifero tramite magneti, liberando così spazio sotto per altri articoli non a base di birra. Questa è stata un'ottima soluzione... Per sei bottiglie di birra. Enfasi su "bottiglie". Ora che bevo regolarmente birra artigianale (per lo più in lattina), mi sono spesso trovato costretto a essere più creativo con la posizione delle mie lattine.

 

I frigoriferi per la birra sono ottimizzati per la tua birra
Ciò significa che puoi impostare la temperatura ottimale per qualsiasi cosa tu stia bevendo. Diciamo che è estate e hai sete di qualche lager. Probabilmente vorrai regolare il tuo frigorifero più vicino a 35 gradi F. Se è inverno e stai bevendo delle deliziose porter e stout, 45 gradi F saranno molto più morbidi per le tue papille gustative.

 

Puoi mostrare la tua collezione di birre ai tuoi visitatori
I frigoriferi per la birra possono essere delle opere d'arte, dato che la porta in vetro del frigo espone tutte le fantastiche birre artigianali che hai collezionato. I tuoi amici rimarranno sbalorditi da quanti tipi di birra belli e deliziosi hai a disposizione. E la porta in vetro non è solo una finestra sulla tua vita da bevitore di birra.

 

Ti ricorda quando stai finendo la birra
Se ti è mai capitato di avere il momento di panico "Come diavolo sono senza birra?!" mentre eri a casa con gli amici, sai di cosa sto parlando. Dal momento che puoi guardare attraverso il frigorifero per vedere quanta ne hai in magazzino, e sei in grado di conservare più birra in primo luogo, non sarai mai più senza birra!

 

Il tuo cane può prenderti una birra dal tuo frigorifero per la birra
Hai mai pensato, "Cavolo, sarebbe COSÌ FANTASTICO se Frankie il Bulldog potesse prendermi una birra dal frigorifero, ma non sono convinto che non mangerebbe tutto il cibo nel frigorifero!" Questa è la soluzione PERFETTA. Puoi insegnare al tuo cagnolino a prendere la tua bevanda preferita senza preoccuparti che si mangi anche gli avanzi.

 

Progettare il tuo refrigeratore per birra
 

Da dove iniziare quando si tratta di progettare il tuo refrigeratore per birra e il suo piano di stoccaggio Cooler Concepts inizia sempre con "Quanti rubinetti hai in questo refrigeratore?" Il numero di rubinetti ci dirà quanti barili di birra dobbiamo sistemare. Non è semplicemente un barile spillato più il suo backup. Lavorando con i nostri clienti negli ultimi 20+ anni e analizzando le loro vendite di birra alla spina, abbiamo trovato rapporti coerenti che chiamiamo Beer Math. La birra che si muove più velocemente nel refrigeratore potrebbe richiedere 5 o 6 barili da conservare per una settimana di birra; mentre la più lenta potrebbe spostare solo un barile in 2 settimane. Questo ci aiuta a stabilire un livello target di stoccaggio dei barili di cui i nostri clienti avranno bisogno per una settimana tipica.


Il tipo di birra e i fusti in cui arrivano incideranno anche sulle esigenze di stoccaggio e sul design. La birra artigianale ha creato una domanda maggiore per i fusti sottili. La loro crescente popolarità ha aggiunto un'interessante dinamica alla pianificazione di un refrigeratore per birra. Conoscendo il numero di spine del cliente e il mix di prodotti in fusto, possiamo iniziare a dimensionare correttamente il refrigeratore. Le nostre 5 diverse profondità di ripiani per fusti ci offrono la possibilità di massimizzare il potenziale di stoccaggio per qualsiasi refrigeratore nuovo o esistente. Mentre il nostro aspetto di progettazione e consulenza consente ai clienti di ridurre l'ingombro previsto di un nuovo refrigeratore fino al 40% rispetto ad altri sistemi di stoccaggio su scaffalature.


Una volta calcolato il numero di fusti, possiamo pianificare l'altro stoccaggio. I vincoli di spazio e la quantità di stoccaggio possono dettare il modo in cui immagazziniamo i prodotti in casse e bottiglie. Hai spazio sopra i fusti per un terzo livello di stoccaggio? Forse avrai meno rubinetti ma una quantità significativa di prodotti sfusi in casse e bottiglie. Quindi la nostra scaffalatura No-Lift sarebbe la più adatta, con tutti i fusti immagazzinati lungo il pavimento e le casse su uno scaffale a 43-1/2 pollici da terra.


Con le dimensioni del refrigeratore e la soluzione per la capacità selezionata, possiamo iniziare a valutare dove i prodotti devono essere posizionati all'interno del refrigeratore utilizzando l'analisi delle vendite di birra del cliente. Ci riferiamo a questo come matrice della birra. La designazione dello spazio aiuta il cliente a stabilire un piano per la gestione delle operazioni quotidiane del refrigeratore per birra. Questi piani aiutano a eliminare i problemi che affliggono continuamente i refrigeratori per birra: prodotti disordinati e inaccessibili, mancanza di organizzazione, doppia movimentazione dei fusti, ecc.


Il refrigeratore per birra è parte integrante del ristorante o del bar e dovrebbe ricevere più di un ripensamento. Dovrebbe esserci un piano completo per l'utilizzo del refrigeratore per birra, in modo simile a come pianificheresti la cucina o altri spazi all'interno del tuo locale.

 

Fattori essenziali da considerare quando si acquista un nuovo frigorifero per la birra
 

Capacità di memoria
I frigoriferi per la birra sono disponibili in diverse dimensioni. Per determinare se un refrigeratore per la birra soddisferà le tue esigenze di stoccaggio attuali e future
Se stai conservando un paio di bottiglie di vino per un'occasione speciale, prendi in considerazione di investire in un frigorifero combinato per vino e birra. Questi frigoriferi hanno controlli di temperatura interna che ti consentono di conservare entrambi i tipi di bevande in condizioni ottimali. Ma perché la temperatura è importante.

 

Temperatura interna
Quando si tratta di una corretta conservazione delle bevande, mantenere una temperatura ideale in base al tipo di bevanda conservata è uno degli aspetti più critici della conservazione del gusto. Quando si esaminano i refrigeratori per birra per bar casalinghi, assicurarsi di considerare l'intervallo di temperatura di ogni refrigeratore. Più è completo l'intervallo di temperatura di un frigorifero, più tipi di bevande può conservare.
Non sai come interpretare l'intervallo di temperatura di un frigorifero? Dai un'occhiata alla nostra ripartizione delle temperature qui sotto. Abbiamo elencato le temperature di servizio ottimali delle bevande più diffuse:
Birre. La birra è meglio se conservata a una temperatura compresa tra 35- e 60-gradi. Le birre forti e scure sono meglio conservate a temperature più calde di questo intervallo, mentre le birre leggere e deboli sono meglio conservate a temperature vicine a 35-gradi.
Vini. Pensi di conservare un paio di vini insieme alle tue birre? Il vino rosso è meglio servito a temperatura ambiente, mentre i vini bianchi hanno un sapore migliore se serviti freddi (tra 50 e 60 gradi).

 

Posizione
La posizione del tuo frigorifero per la birra ne determinerà il modello. Preferiresti un frigorifero per la birra che si adatti perfettamente sotto il bancone della cucina? Oppure sei alla ricerca di un mini-frigo che si integri con la tua postazione per grigliate in giardino?
Ecco alcuni dei principali tipi di frigoriferi per birra tra cui puoi scegliere:
Frigoriferi per birra indipendenti. Sono progettati per stare in piedi da soli, sia sul pavimento che su un piano di lavoro. I frigoriferi per birra indipendenti sono solitamente alimentati da compressore.
Frigorifero per birra sottobanco. Questi modelli da incasso sono progettati per adattarsi perfettamente sotto il bancone della cucina. Ogni modello include una griglia di scarico vicino al fondo dell'elettrodomestico.
Frigorifero per birra da esterno. I refrigeratori per birra in acciaio inossidabile sono i migliori frigoriferi per birra da esterno perché sono abbastanza resistenti da sopportare condizioni meteorologiche avverse.

 

La tua guida ai refrigeratori per birra commerciali
Counter Top Icebank Beer Cooler
Under Counter Beer Dispenser Cooler
Draught Beer Dispenser
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Per gli esercizi commerciali che servono diverse varietà di birra alla spina, avere un refrigeratore per birra walk-in è essenziale. Questo pezzo di equipaggiamento mantiene più barili di birra nella zona di temperatura ottimale di 36-38 gradi F, assicurando che tutta la birra alla spina servita nell'esercizio rimanga fresca, perfettamente refrigerata e gassata per essere servita.


I refrigeratori per birra commerciali walk-in funzionano secondo principi simili ai kegerator, ovvero sono appositamente progettati per mantenere fredda la birra in fusto. La differenza principale qui è la scala, in termini di numero di fusti che il refrigeratore può contenere. Un kegerator può contenere da 1 a 8 fusti, il che è ottimo per i bar casalinghi o per gli esercizi che offrono solo poche varietà di birra alla spina. Tuttavia, la maggior parte dei ristoranti e dei bar vorrà qualcosa di più grande. Alcuni bar possono avere fino a 40 o più birre diverse alla spina e hanno bisogno di un refrigeratore walk-in delle dimensioni adatte!


All'interno del refrigeratore per birra walk-in, i fusti devono essere sistemati strategicamente per evitare che le linee della birra si aggroviglino e per evitare di interrompere accidentalmente l'attrezzatura del sistema della birra quando si cambia un fusto. Deve esserci ampio spazio per i fusti da spillare e le singole linee della birra, oltre allo spazio per manovrare i nuovi fusti in posizione. Dovresti anche avere spazio all'interno del refrigeratore per birra per conservare le riserve dei tuoi fusti più popolari in modo da poterli cambiare rapidamente e facilmente quando necessario. Le unità di scaffalature mobili appositamente progettate possono migliorare l'uso dello spazio e garantire un facile accesso ai tuoi fusti, così come gli impilatori di fusti singoli. Entrambi possono essere utilizzati per organizzare i fusti spillati o per conservarli in modo sicuro fino al momento del loro utilizzo.


Oltre al tuo refrigeratore per birra walk-in, avrai anche bisogno di un sistema per mantenere la birra fredda mentre scorre lungo le linee della birra dal barile al rubinetto vero e proprio. A seconda di quanto è lontano il tuo refrigeratore per birra dal tuo punto di erogazione, vorrai un sistema di spillatura raffreddato ad aria o un sistema di spillatura raffreddato a glicole per mantenere la birra fredda tra i punti A e B. Una regola generale è che i sistemi di spillatura raffreddati ad aria funzionano bene quando il tuo barile nel refrigeratore e il tuo punto di erogazione sono distanti solo un paio di piedi. I sistemi raffreddati a glicole sono necessari quando il refrigeratore per fusti si trova in un'area remota dal punto di erogazione. Tuttavia, le singole configurazioni di ristoranti e bar possono essere piuttosto diverse, quindi assicurati di chiedere a un esperto di installazione se non sei sicuro delle migliori opzioni per il tuo spazio.


Sebbene siano disponibili numerose dimensioni standard per i refrigeratori per birra walk-in, le attività commerciali con esigenze specifiche, tra cui layout insoliti o un gran numero di fusti alla spina, potrebbero prendere in considerazione l'acquisto di un refrigeratore per birra progettato su misura per le loro esigenze specifiche.

 

Una guida ai refrigeratori per birra per bar-refrigeratori per birra walk-in

 

Se il tuo locale ha un'ampia varietà di birre alla spina nel menu, un refrigeratore per birra walk-in è un must. I walk-in sono i migliori refrigeratori per birra per i bar che hanno un sacco di offerte di birre alla spina e uno spazio abbastanza grande per lo stoccaggio dei fusti. Questi grandi elettrodomestici sono progettati per fornire ampio spazio di stoccaggio per diversi fusti, mantenendo al contempo la birra al loro interno a una temperatura ottimale.


Sebbene siano disponibili dimensioni standard, i walk-in sono solitamente personalizzati, installati per adattarsi allo spazio di un bar esistente e soddisfare le sue esigenze di stoccaggio. Che tu abbia 10, 20, 30 o più birre alla spina in rotazione, un walk-in può essere progettato per soddisfare le tue esigenze di stoccaggio. Oltre allo spazio di stoccaggio, i fusti sono effettivamente spillati all'interno del walk-in, il che significa che le linee della birra devono essere collegate dai walk-in ai rubinetti. A seconda della vicinanza del refrigeratore ai rubinetti, ciò può essere realizzato tramite un sistema passante o un sistema a tiraggio lungo.


Per i sistemi through-the-wall, la birra viene mantenuta fredda dall'aria all'interno del walk-in. Poiché la birra non deve percorrere una lunga distanza fino ai rubinetti, il walk-in è in grado di mantenere la birra alla stessa temperatura mentre viaggia verso il rubinetto. Per i sistemi long draw, avrai bisogno di un refrigeratore a glicole per garantire che la birra rimanga alla temperatura ottimale mentre percorre le linee della birra.


Se il tuo bar ha un ampio menù alla spina e richiede un walk-in, avrai anche bisogno di rastrelliere per fusti per garantire che i fusti siano tenuti sollevati da terra e conservati in modo sicuro. Le rastrelliere per fusti sono ripiani che possono essere installati all'interno dei walk-in per liberare spazio e mantenere il tuo frigorifero organizzato. Ci sono altri pezzi di equipaggiamento, come i sollevatori per fusti, che possono anche aiutare a spostare i fusti in modo più efficiente.


Per la maggior parte degli esercizi che servono birra alla spina, un walk-in è la scelta migliore. Offre la libertà di servire diversi tipi di birra, il che può generare più entrate dai clienti assetati. Ci sono diversi fattori da considerare quando si sceglie un walk-in, come la configurazione, le dimensioni e il tipo di sistema di spillatura da abbinare.

 

 
La nostra fabbrica
 

 

AMED accoglie anche ordini OEM e ODM. L'azienda ha ingegneri strutturali, ingegneri elettrici e ingegneri di sistemi di refrigerazione con grande esperienza, oltre a un laboratorio di sviluppo completo e una linea di collaudo, in modo da avere la capacità di sviluppare bene i tipi di prodotti. Che tu sia un'organizzazione globale alla ricerca di una gamma completa di prodotti o un proprietario di un negozio alla ricerca di prodotti di refrigerazione estetici unici, il nostro team specializzato può personalizzare i prodotti per soddisfare le tue esigenze specifiche.

 

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Il nostro certificato
 

 

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Domande frequenti
 
 

D: Perché il mio refrigeratore per la birra non si raffredda?

A: Controllare se il refrigerante è sotto caricato o sovra caricato e ricaricarlo se necessario. Controllare se c'è un difetto con il protettore di sovraccarico. Il protettore di sovraccarico di un'unità aiuta a raffreddare il compressore quando rileva un surriscaldamento e un difetto con il protettore può causare un ciclo breve.

D: A quale temperatura dovrebbe essere impostato un refrigeratore per birra?

R: La temperatura di servizio consigliata per le birre più diffuse è compresa tra 0 e 4 °C, per le lager chiare e le ale tra 4 e 45 °C, per le birre di frumento e le lambic tra 4 e 5 °C, per le lager scure, le IPA, le stout e le porter tra 45 e 55 °C e per le ale in botte tra 5 e 55 °C.

D: Di quanto spazio libero ha bisogno un frigorifero per bevande?

R: I frigoriferi per vino indipendenti devono avere almeno 6 pollici di spazio libero sul retro e 10-12 pollici di spazio libero su entrambi i lati, senza nulla appoggiato sopra il refrigeratore per vino. I frigoriferi per vino integrati scaricano l'aria calda nella parte anteriore. Lo scarico si trova sotto la porta come un normale frigorifero da cucina.

D: Cosa fare se il dispositivo di raffreddamento non funziona?

R: Nei refrigeratori d'acqua in bottiglia, questo potrebbe essere causato da un airlock. Rimuovi la bottiglia dall'unità e scarica tutta l'acqua dalla camera interna usando i rubinetti. Rimetti la bottiglia e attendi che l'unità si riempia. Per i refrigeratori d'acqua alimentati dalla rete elettrica, controlla che l'unità sia collegata e accesa alla presa a muro.

D: Quanto ghiaccio bisogna mettere in una ghiacciaia per la birra?

R: Non si può sopravvalutare quanto sia importante sapere come pre-raffreddare la ghiacciaia e farlo ogni volta che la si usa. Portare la ghiacciaia in casa 12-24 ore prima di riempirla. A seconda delle dimensioni della ghiacciaia, si consiglia di riempirla con 10-20 libbre di ghiaccio sacrificale.

D: Si mette l'acqua nel refrigeratore per la birra?

A: Riempi un secchio, una vasca da bagno, una ghiacciaia o qualsiasi altro contenitore grande e impermeabile con l'acqua più fredda che riesci a trovare. Integra con del ghiaccio, se possibile.

D: Devo spegnere il frigorifero per la birra di notte?

R: La polvere può compromettere l'efficacia del refrigeratore, il che significa che deve usare più energia, il che si traduce in bollette più alte. Tieni il refrigeratore acceso durante la notte; che ci crediate o no, lasciare il refrigeratore acceso 24 ore al giorno è molto più efficiente dal punto di vista energetico che spegnerlo di notte e riaccenderlo al mattino.

D: La birra si congela in una borsa frigo durante la notte?

R: Un'altra super funzione del tuo frigorifero isolato in inverno è quella di impedire che le bevande si congelino e, in particolare, di garantire che le lattine di birra o soda non esplodano a causa dell'espansione causata dai liquidi ghiacciati. Per evitare che le bevande si congelino nel tuo frigorifero, assicurati che non siano completamente coperte di ghiaccio.

D: Come faccio a sapere se il mio frigorifero funziona correttamente?

R: Per prima cosa, assicurati che la pompa funzioni senza problemi e che non ci siano rumori strani provenienti da essa. Puoi anche monitorare la temperatura della tua CPU usando un software o un termometro fisico per vedere se si mantiene entro un intervallo sicuro.

D: Si mette prima il ghiaccio o la birra nella borsa frigo?

A: Metti uno strato di ghiaccio in blocchi sul fondo della tua ghiacciaia. Metti per primo il cibo che ti servirà per ultimo. Se hai delle bevande (nella stessa ghiacciaia o in una ghiacciaia separata), riempi le lattine in modo compatto e in orizzontale con le etichette rivolte verso l'alto. Metti uno strato di 1.5-2.5 pollici di ghiaccio tritato o a cubetti.

D: Quanto tempo ci vuole per raffreddare la birra nel ghiaccio?

A: Metti le tue bottiglie di birra e/o lattine calde in una grande ciotola, secchio o anche nel lavandino della cucina e coprile con ghiaccio. Agita le bottiglie/lattine di birra ogni due minuti. Ci vorranno 20-30 minuti. Se vuoi raffreddare la tua birra più velocemente, aggiungendo acqua al composto ridurrai il tempo di raffreddamento a circa 10 minuti.

D: Quanto costa gestire un refrigeratore per birra?

R: Una cantina tipica di un pub ha due o tre refrigeratori remoti. Un tipico refrigeratore per birra costa circa 450 £ all'anno di elettricità per funzionare.

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